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Die „Historische Mühle“ in Potsdam: Neue Attraktion für Besucher

Das bekannte Restaurant unweit vom Schloss Sanssouci in Potsdam startet ab dem 10. Oktober mit einem neuen Konzept, das die Besucher mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen soll. Unter der Leitung des renommierten Gourmetkochs Alexander Dressel wird die „Historische Mühle“ nicht nur die touristische Laufkundschaft vom nahegelegenen Park Sanssouci ansprechen, sondern auch verstärkt das Potsdamer Publikum zurückgewinnen.

### Neue kulinarische Highlights

Bei einem exklusiven Ortstermin am vergangenen Freitag für die Presse und die Reisebranche konnten die Gäste bereits einen Vorgeschmack auf das neue Angebot des Restaurants erhalten. Die Speisekarte verspricht eine Vielzahl von innovativen Gerichten, die die Gäste mit ihren raffinierten Kombinationen und hochwertigen Zutaten begeistern werden.

Ein Highlight sind zum Beispiel der friesische Matjes mit Hausfrauen-Flan, Apfel, Spreewälder Gewürzgurke und gepickelten Zwiebeln. Dieses Gericht vereint norddeutsche Tradition mit modernen Aromen und verspricht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Auch die Brust von der Beelitzer Maispoularde mit eingelegtem Kürbis und Steinpilzen oder der „Frankfurter Kranz 2.0“ mit Vanillecréme, Bisquit, Krokant und Himbeere werden die Gäste kulinarisch verwöhnen.

### Neues Konzept unter der Arcona-Gruppe

Die „Historische Mühle“ gehört mittlerweile zur Arcona-Gruppe, die für ihre hochwertigen und einzigartigen Hotels und Restaurants bekannt ist. Mit Alexander Dressel als neuem Chefkoch möchte das Restaurant nicht nur die Gäste aus aller Welt ansprechen, sondern auch wieder die Einheimischen für sich gewinnen.

Dressel, der bereits in renommierten Restaurants in ganz Deutschland gearbeitet hat, bringt sein umfangreiches Wissen und seine Leidenschaft für die gehobene Küche in die „Historische Mühle“ ein. Sein Ziel ist es, die Gäste mit seinen kreativen Gerichten zu begeistern und das Restaurant zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Genießer zu machen.

### Ein Ort mit Geschichte und Charme

Die „Historische Mühle“ beeindruckt nicht nur mit ihrer exquisiten Küche, sondern auch mit ihrem historischen Ambiente und ihrem einzigartigen Charme. Das Restaurant befindet sich in einem liebevoll restaurierten Gebäude, das früher tatsächlich als Mühle genutzt wurde und nun als gastronomischer Hotspot in Potsdam dient.

Die gemütliche Atmosphäre und die stilvolle Einrichtung machen die „Historische Mühle“ zu einem beliebten Ziel für besondere Anlässe, romantische Abendessen oder entspannte Mittagessen. Die Gäste können hier nicht nur exzellent speisen, sondern auch die Geschichte des Ortes spüren und sich von der Magie vergangener Zeiten verzaubern lassen.

### Fazit

Die „Historische Mühle“ in Potsdam verspricht mit ihrem neuen Konzept und dem talentierten Chefkoch Alexander Dressel ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Mit innovativen Gerichten, hochwertigen Zutaten und einem charmanten Ambiente möchte das Restaurant sowohl Touristen als auch Einheimische begeistern und zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker werden. Wer also auf der Suche nach einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung in Potsdam ist, sollte unbedingt einen Besuch in der „Historischen Mühle“ einplanen.